VÅRA ODLARE

Bjerrome

Bjerrome Säteri med anor från 1400-talet.

Strax utanför Falkenberg i Vessigebro ligger Bjerrome säteri, Magnus gård. Gården har anor från medeltiden. Det finns uppgifter från 1400-talet att riksrådet Åke Axelson Thott ägde den, dåvarande ägaren till Hjuleberg. Till säteriet hörde flera gårdar och det var till säteriet bönderna kom för att göra sina dagsverken fram till den agrara revolutionen under 17-1800-talet (uppgifter hämtade från Sveriges hembygdsförbunds hemsida). Det var inte förrän 1940 säteriet kom i Magnus släkts ägo då hans farfars far köpte stället.

På gården odlas det potatis och har gjorts sedan mitten av 1980-talet. När det börjades odla potatis var det också till Långås potatis den levererades. Magnus levererar även potatis till Estrella för chipstillverkning. De potatissorter Magnus odlar är Belana och King Edward. King Edward har det blivit för att det är en stor efterfrågan på den potatisen. Jorden potatisen sätts i är sand och lerjord.

Förutom potatis odlar Magnus också spannmål, konservärtor och majs samt bedriver också mindre skogsbruk.

Magnus Pettersson | Bjerrome
Odlarkod: MP

Jonas Söderman

Färskpotatisodlare i Torekov!

Jonas Söderman är färskpotatisodlare i Torekov på Bjärehalvön. Jonas Pappa startade odlingen redan på 50-talet. Nu är även Jonas son involverad i företaget. Efterhand har gården utökats och brukar nu många nya marker utanför Torekov. Utöver färskpotatis av sorten Solist har Jonas även en fin sparrisodling. Det odlas även en del grönsaker och kålrötter på gården.

Jonas Söderman
Odlarkod: JSÖ

Per Bengtsson

Färskpotatisodlare, Slättaröd

Längst ut på Bjärehalvön, med utsikt mot Hallands Väderö, ligger Slättaröd. Gården som varit i släktens ägo sedan 1800-talet brukas idag av Per Bengtsson.

På dessa klassiska färskpotatisjordar, odlar Per de verkliga potatisprimörerna. Varje år förser gården Långås Potatis med nyskördad färskpotatis av sorten Solist från mitten av maj fram till midsommar.

På gården odlas dessutom en del spannmål och gräs. En renrasig Charolais-besättning ger högkvalitativt nötkött från gården.

Per Johan Bengtsson | Slättaröd
Odlarkod: PJB

Sjöbols potatis

Sjöbol gård

Norr om Falkenberg i Morup ligger Daniels gård Sjöbol som han har tagit över efter sin far Anders. Gården är byggd på 1870-talet och det var hans farfars far som köpte den 1933.

Varje år anordnas det en Brännbollsturnering på gården och det har det gjorts sedan mitten av 1980-talet. Då samlas grannar och släktingar och det avslutas med grillfest. I stort sätt samma personer hjälper även till när potatisen ska plockas och när det är avslutat samlas de i Boullehallen i Falkenberg för att spela Boulle och äta gott. En tradition som började 2007.

Redan 1940–50-talet började Daniels farfars far att odla potatis på Sjöbol och det har fortsatt sedan dess. De första leveranserna började gå till Långås någon gång i mitten av 1990-talet. Odlingen är traditionell och de jordar som Daniel odlar i är av varierande grad och de har ändrats genom åren. De potatissorter han tycker lämpar sig bäst att odla är King Edward, Asterix och Gala. Totalt odlar Daniel potatis på 11-12 ha mark. I övrigt odlar han spannmål till bröd och foder, ärtor till konserv och höstraps.

Daniel Andersson | Sjöbols potatis
Odlarkod: SJÖ

Lars-Erik Larsson

Höst och vinterpotatisodlare, Söndregård

Med fågelområdet Morups Tånge som närmsta granne odlar Lars-Erik med familj potatis sedan många år. De lätta sandjordarna nära kusten är utmärkta för odlingen.

Med tidiga sorter som kan skördas redan från mitten av augusti kombinerat med vintersorter får gården lång tid för skörd. Potatis, spanmål och smågrisar är gårdens tre ben. Varje år odlas 10 till 12 ha potatis av bland annat sorterna Belana, Gala och King Edward.

Lars-Erik Larsson | Söndregård
Odlarkod: LEL

John Somajo

Färskpotatisodlare i Slättaröd

Ute på Bjärehalvön i nordvästra Skåne, färskpotatisens mecka med närheten till Båstad ligger Johns gård Slättaröd. Namnet Slättaröd har den förmodligen fått för att den ligger nära Slättaröd. Området Slättaröd är rikt på fornlämningar i form av gravhögar, stensättningar och boplatser.

Själva gården är byggd någon gång på 1800-talet och John köpte den 2004. Gårdens tidigare ägare odlade potatis för Långås och när John köpte gården fortsatte han med det. När den första potatisen tas upp kokas den och äts tillsammans med sill. Tack vare den lätta sand och grusjorden på gårdens marker lämpar det sig bra för färskpotatis, de sorter han valt 2014 är Swift, Solist och Magda. Totalt odlades potatis på nio ha mark.

Förutom potatis odlar John rödbetor och vall och har även amkor på gården.

John Somajo |  Slättaröd
Odlarkod: JSO

Dan Pettersson

Töringe och Ansagård

I Vinberg, nordost om Falkenberg i ett kuperat landskap med uppodlad slättbyggd ligger Dan Petterssons gårdar, Töringe och Ansagård.

Gården Töringe är från 1800-talet och har funnits i Dans ägo sedan 1990. Den andra gården Ansagård är från 1920-talet. Gården köptes av Dans far 1969 och sedan dess har det odlats potatis där.

Jorden som odlingarna ligger på innehåller lera och de ligger så att det är svårt att nå dit med bevattning. Därför har Dan valt att hålla sig till potatissorten Belana, vilken även klarar ett varierande väder.

Förutom potatis, odlar Dan på gårdarna, spannmål, lin, raps samt frövall för rödklöver. Det finns även ett hundpensionat , Pettsons hundpensionat som Dan och hans fru Ulla driver, samt några hästar.

Dan Pettersson | Töringe och Ansagård
Odlarkod: DP

Bo Gunnarsson

Färskpotatisodlare på Bjärehalvön

Med fågelområdet Morups Tånge som närmsta granne odlar Lars-Erik med familj potatis sedan många år. De lätta sandjordarna nära kusten är utmärkta för odlingen.

På Bjärehalvön, med kända orter som Torekov och Båstad om hörnet, ligger gårdarna i Slättaröd. På dessa klassiska färskpotatisjordar med sitt förmånliga söderläge finns familjen Gunnarssons gård.

Här odlas sedan femtio år färskpotatis. Över tiden har gården allt mer specialiserat sig på just denna odling. Redan i Januari börjar man förbereda sig för förgroning av sättpotatisen. Helst vill man kunna sätta utsädet i jorden redan under mars månad. Odlingen skyddas sedan med fiberduk för att ta tillvara vårvärmen och ha de första primörerna av sorten Solist färdiga för skörd redan i maj.

Bo Gunnarsson
Odlarkod: BG

Stenastorp – Smensgård

Familjen Skyggeson, Stenastorp

Gården Stenastorp är belägen ca. 1 mil öster om Falkenberg i Halland. Gården ägs och brukas av Gustav och Inger Skyggeson sedan 1992, då de övertog fastigheten efter Ingers föräldrar. Nu är också deras två söner, Johan och Fredrik, delägare i familjeföretaget och går in som nästa generation.

Gården som ligger relativt högt i en av Hallands många typiska dalgångar omfattar 55 ha åker och 3 ha betesmark. Jordarten beskrivs som lerig mo med relativt stor variation inom olika skiften.

Inriktningen är typisk för Halland, växtodling i kombination med normal djurhållning. Växtodlingen är inriktad på spannmål, potatis och viss areal vall. Potatisen som odlas är bland annat Belana, Gala och Queen Anne.

Gustav Skyggeson | Stenastorp
Odlarkod: GS