Värestorps Gård är belägen strax utanför Laholm. Henrik Olsson har tagit över gården efter hans far Hans Olsson och är nu fjärde generationens potatisodlare på gården. På de lätta, fina potatisjordarna om 15 ha odlas Belana, Solist, Baby Lou och Folva. Utöver potatisodling har Henrik även grisbesättning och dikor.
HENRIK OLSSON
