
Kocken har ordet
Potatis och rotfrukter är några av Sveriges mest älskade råvaror. Inte bara för att de är goda och nyttiga, utan kanske framför allt för att de är så lätta att laga och variera. Här på sidan hittar du lite recept som förhoppningsvis inspirerar dig att nå nya höjder i det moderna svenska köket. Men glöm inte av att ha kul när du lagar mat.
/Rikard Nilsson